ذات مرة ، كان فرن الميكروويف يحظى بشعبية كبيرة. في هذا المقال نريد تعريف أصدقائنا الأعزاء بمزايا وعيوب أفران الميكروويف والأفران.
ما هو الميكروويف بالضبط؟
فرن
يمكن إرجاع الحرب العالمية الثانية إلى اختراع الميكروويف.
قام عالمان ببناء مغنطرون يولد موجات ميكروية ، وهو مزيج من المغناطيسات في نظام الرادار البريطاني ساعدهما على اكتشاف واعتراض الطائرات النازية.
لكن لماذا تم استخدام هذا الجهاز كجهاز طبخ؟
اسبنسر
بيرسي لي بارون سبنسر من شركة ريثيون ، بعد بضع سنوات بالصدفة ، وجد أن الشوكولاتة في جيبه قد ذابت ، وأدرك أن أفران الميكروويف يمكن أن تسبب الطعام للطهي.
في ما يلي ، سوف نطلعك على أضرار فرن الميكروويف.
كيف تتم عملية تسخين وطهي الطعام في الميكروويف؟
بشكل عام ، تتسبب التيارات المتناوبة في انعكاس أقطاب الذرات. لذلك ، فإنه يخلق احتكاكًا ويسبب تسخين الطعام عن طريق اهتزاز الماء داخل جزيئات الطعام.
يوجد 2.45 مليار هرتز موجات داخل الميكروويف ولا توجد مشكلة حتى يتم إزالة أختام الباب وبدء التسريب.
يعتقد الباحثون أن 10 هرتز هي قيمة التردد التي سيكون لها آثار مدمرة على جسم الإنسان.
لهذا السبب يجب أن تكون حريصًا على عدم الاقتراب منه أثناء تشغيل الميكروويف. ما هي الأمراض التي يسببها استخدام فرن الميكروويف؟
انخفاض المقاومة للالتهابات الفيروسية والبكتيرية
ضعف جهاز المناعة
عيوب الجنين
سرطان
إعتام عدسة العين
زيادة سريعة في مستويات الكوليسترول
نقص الهيموجلوبين بالدم وأمراض مثل فقر الدم
قلة خلايا الدم البيضاء
تسمم وتلف الخلايا وارتفاع خلايا الدم البيضاء
فوائد الميكروويف من مزايا فرن الميكروويف سرعة التشغيل العالية في الطهي.
حان الوقت الآن للحديث عن أفران الغاز.
فرن غاز
فرن الغاز هو أيضًا جهاز به عدة طوابق مغلقة لطهي الطعام بالحرارة المنبعثة من احتراق الغاز ، والتي يمكن أن تتراوح درجة حرارتها بين 100 إلى 300 درجة مئوية.
يمكن أن تحتوي أفران الغاز أيضًا شواية ولاعة كهربائية ميزان الحرارة و… يكون من ناحية أخرى ، نظرًا لانخفاض سعر الغاز في إيران ، فإن استخدام أجهزة الطهي التي تعمل بالغاز أكثر اقتصادا من الأجهزة الكهربائية.
يمكن أن تكون نقطة مهمة بين الميكروويف وفرن الغاز وأشار إلى وجود موجات موجات موجات ضارة.
يمكنك أيضًا الرجوع إلى قسم المنتجات في موقع خوشبُخت لعرض أفران غاز خوشبُخت بقدرات طهي مختلفة مقارنة بالأفران الأخرى.
خوشپخت خوشپخت
