خانه / آشپزی خوشپخت / آموزش کیک انگلیسی در فرگازی خوشپخت

آموزش کیک انگلیسی در فرگازی خوشپخت

آموزش کیک انگلیسی 

کیک
کیک

کیک انگلیسی

کیک انگلیسی در فر خانگی خوش پخت

مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر :۲ پیمانه
پوست پرتقال رنده شده : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۲ پیمانه
روغن مایع : ۱۶۰ گرم
آرد :۴ پیمانه
بکینگ پودر: ۲۰ گرم
وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری

برای سس:
شیر :۲ پیمانه
شکر :۷۰ گرم
پودر کاکائو :۲ قاشق غذاخوری
شکلات : ۸۰ گرم

@KHOSHPOKHTkitchen

طرز تهیه:

کیک

تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی ۵ تا ۶ دقیقه خوب هم بزنید در حین هم زدن تخم مرغ و شکر پوست پرتقال را هم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید .

کیک

شیر و روغن مایع را اضافه کنید وبا همزن دستی (برا اینکه در این مرحله نیاز نیست خیلی هم بزنید در حد مخلوط شدن هم بزنید کافی است) سپس آرد ، بکینگ پودر و وانیل را در حالیکه الک میکنید به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید .

کیک

سینی فر خانگی خوش پخت را با روغن مایع خوب چرب کنید و کمی آرد بپاشید سپس مایه کیک را داخل سینی بریزید و صاف کنید.

کیک

و در فر خانگی خوش پخت که از یک ربع قبل با حرارت متوسط روشن کرده بودید تا گرم شود حدود 25_30 دقیقه بپزید

فرگازی

،10 دقیقه آخر شعله بالا را هم روشن کنید روی کیک طلایی شود (مراقبت کنید ).

 

فرگازی

برای فرهای دماسنج دار خوش پخت دمای داخل فر خانگی خوش پخت ۱۷۰درجه باشد. با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید. کیک سرد شده را تقسیم کنید.

کیک

در زمانی که کیک داخل فرخانگی خوش پخت میپزد سس را آماده کنید مواد سس را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. یک دو قل بجوشانید و از روی اجاق بردارید شکلات خرد شده اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.

کیک

مثل فیلم هر چهار طرف کیک های برش داده شده را ابتدا به سس شکلاتی(سرد)بزنید سپس به پودر نارگیل آغشته کرده داخل ظرف سرو بذارید .

🌸🌱🌸🌱نوش جان🌱🌸🌱🌸

 

عضویت در کانال 👇👇👇

KHOSHPOKHTkitchen@

 

( با آشپزی در فرهای گازی خوشپخت لذت ببرید) 

همچنین ببینید

آموزش پخت شیرینی

آموزش پخت شیرینی ساوارین

  شیرینی ساوارین شیرینی ساوارین در فرگازی خوشپخت ( فرهای گازی خوشپخت دارای ضمانت پخت …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

رفتن به نوارابزار