خوشپخت خوشپخت
پیتزامرغ
پیتزا مرغ با طعم کاری
در فرگازی دوسینی باریل میله‌ای خوشپخت
🍕🍕🍕
#موادلازم برای خمیر:
آرد : 2ونیم پیمانه
روغن جامد : 1 سوم پیمانه
شیر : 1 پیمانه
بیکینگ پودر :3 قاشق چایخوری
نمک : 1 چهارم قاشق چایخوری
❣من این مواد رو برای دو تا سینی سه برابر کردم .
طرزتهیه خمیر پیتزا :
آرد را داخل کاسه ای همراه بیکینگ پودر ونمک الک کرده روغن جامد را اضافه کنید وخوب باهم مخلوط کنید روغن به خورد آرد برود دانه دانه شود سپس شیر را آرام آرام اضافه کرده تا جایی که دیگر به دست نچسبدکمی ورز دهید سپس بزارید کنار یک ساعت بمونه.
#موادلازم پیتزا :
گوشت مرغ : 1 عدد سینه
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای سبز وقرمز: از هر کدام 1 عدد
پیاز : 1 عدد
اودیه کاری : 1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : 1 کیلو
سس گوجه فرنگی : به میزان لازم
آویشن ، نمک و فلفل : به میزان لازم
#طرزتهیه :
مرغ رو به همراه پیاز و زرد چوبه ،نمک ، فلفل و نصف قاشق ادویه کاری بزارید بپزه . بعد از پخت مرغها رو ریش کنید .
پیاز رو نگینی خرد کنید در مقداری روغن خوب تفت دهید تا سبک شود سپس فلفل دلمه ای نگینی شده رو هم به پیاز در حال تفت خوردن اضافه کنید بعد از یکی دو دقیقه مرغ ریش شده رو اضافه کنید کمی فلفل قرمز و بقیه ادویه کاری رو هم اضافه کنید تفت دهید قارچ های ورقه شده رو هم اضافه کنیدتا کنار مرغها تفت بخوره همین که قارچ کمی تفت خورد کافیه زیر حرارت رو خاموش کنید .
(مقداری از فلفل دلمه ای ها و قارچها رو برای روی پیتزا کنار بزارید تا روی پیتزا بچینید.)
خمیر را به قطر نیم سانت در سبنی چرب شده باز کنید و سس گوجه فرنگی بزنید
مقدار کمی از پنیر رو با مواد گوشتی مخلوط کنید بعد داخل سینی پخش کنید روش پنیر بعد از مواد فلفل دلمه و قارچی که نگه داشتیم ذرت و آویشن بپاشید دوباره کمی پنیر بپاشید .
(این مواد گوشتی برای هر دوسینی است) ❣
فر خانگی دو سینی با ریل میله ای مجهز به فندک خوش پخت رو یک ربع جلوتر با حرارت متوسط روشن کنید تا داغ شود.
سینی ها رو داخل فر داغ بزارید و هر دو شعله رو روشن کنید برای اندازه شعله ها از فیلم کمک بگیرید
روی سینی بالا که طلایی شد سینی رو بردارید تا سینی پایینی هم طلایی شود .
مدت پخت 20 تا 30 دقیقه است .
گروه تولیدی خوش پخت بهترین را برای شما میخواهد ❤️❤️❤️
همچنین مشاهده فرمایید مشخصات وقیمت فرگازی دوسینی باریل میله‌ای مجهز به فندک خوشپخت
(با آشپزی در فرهای گازی خوشپخت لذت ببرید)