خانه / آشپزی خوشپخت / آشپزی خوشپخت (مرغ بریان ترکی)

آشپزی خوشپخت (مرغ بریان ترکی)

آشپزی خوشپخت
آشپزی خوشپخت

 

امروز با ران مرغ بریان ترکی در خدمتتون هستیم 🍗🍗🍗

مواد لازم جهت تهیه این غذای خوشمزه در فر خانگی خوشپخت؛

ران مرغ پوست کنده :۳عدد
آب لیمو ترش تازه :۳ قاشق غذاخوری
ماست کم چرب :۱ پیمانه
سیر:۱حبه درشت
زنجبیل آسیاب شده :۱ قاشق غذاخوری
پاپریکا :۲ قاشق غذاخوری
نعنای خشک :۱/۲ قاشق چایخوری
نمک :۱/۲ قاشق چایخوری
کره و زعفران دم کرده به مقدار لازم

طرزتهیه این غذای خوشمزه :

 

آشپزی خوشپخت
آشپزی خوشپخت

ران مرغ را با آب لیمو ترش تازه مخلوط باهم مخلوط میکنیم.

در کاسه ای دیگر ماست را می ریزیم و سیر را له میکنیم و به آن می افزاییم.

زنجبیل، پاپریکا ،نعنای خشک و نمک را به آنها اضافه می کنیم و با همزن دستی کاملا مخلوط میکنیم.

مخلوط ماست را روی مرغ ها میریزیم و آن را در این مواد می خوابانیم.  روی ظرف رابا پلاستیک (سلفون) میپوشانیم و آنرا به مدت حداقل ۱ساعت و حداکثر ۴۲ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شود .
ابتدا فرگازی خوشپخت را روشن میکنیم تا گرم شود.

ظرف مناسبی را در داخل فر خانگی خوشپخت روی چدن قراردهید تا داغ شود (ظرف خالی).
مرغ هارا پس از مزه دارشدن از مایع خارج میکنیم واضافه مایه را از مرغ ها می گیریم و آنها را روی ظرف داغ شده می‌چینیم و درون فرخوشپخت قرار میدهیم ،

آشپزی خوشپخت
آشپزی خوشپخت

هر دو شعله را همزمان روشن کنید و پس از حدود ۲۵ دقیقه که سطح مرغ ها کمی برشته شد، روی مرغ ها کره و زعفران دم کرده مالیده و دمای فرگازی خوشپخت را کمی کاهش می دهیم

آشپزی خوشپخت
آشپزی خوشپخت

حدود۲۰تا۲۵ دقیقه دیگه هم طول می کشد تامرغ
آبدار و مغزپخت شود.

آشپزی خوشپخت
آشپزی خوشپخت

سپس مرغ را از فر خانگی خوشپخت خارج کرده و داغ سرو کنید.

آشپزی خوشپخت
آشپزی خوشپخت

همان طور که مشاهده فرمودید این غذای خوشمزه در فرگازی تمام استیل تک سینی دارای جوجه گردان و فندک خوشپخت پخته شد.

لطفا جهت مشاهده مشخصات وقیمت این فر باکیفیت روی لینک زیر کلیک نمایید.

https://www.khooshpookht.ir

آشپزی خوشپخت

(با آشپزی در فرهای گازی خوشپخت لذت ببرید)

همچنین ببینید

آموزش شیرینی

آموزش شیرینی ونیزی چرخشی

آموزش شیرینی آموزش شیرینی ونیزی چرخشی شیرینی ونیزی چرخشی در فر خانگی خوش پخت👌👌👌 دوستای …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

رفتن به نوارابزار